Máy pha cà phê cầm tay – Một mùa đại dịch. Một khoảng thời gian dài sống trong nhà, không quán xá, không shipper. Không có những ly cà phê thơm ngon, uống hằng ngày mỗi khi thức dậy. Ít nhất là giữ tỉnh táo, tinh thần trong cái thời điểm WORK FROM HOME gặp khá nhiều khó khăn cho nhiều người.
Và đó là lý do vì sao trong thời gian gần đây máy pha café cầm tay mini lại phổ biến. Lại có nhiều người quan tâm, có không ít những cộng đồng người dùng phát triển cực mạnh. Từ người dùng, tới người chơi, tới những Barista ở nhà do dịch.
Cũng tụ lại với nhau, nói về những chiếc máy pha cà phê mini. Những món đồ “nhỏ nhưng rất nhiều võ” này. Và cũng vì..
Contents
Những chiếc máy pha cà phê cầm tay tiện lợi
Nhìn về những dòng máy pha cà phê cá nhân, máy pha cà phê gia đình. Suy cho cùng, chúng ta đang nói về những món đồ gia dụng. Những món đồ dùng giúp cuộc sống, nhu cầu bếp núc của chúng ta nó tiện, nó nhanh, nó gọn.
Từ bước sử dụng tới bước vệ sinh.
Và với dòng máy pha café mini cầm tay chúng ta tạm thời có những ưu điểm:
- Sản phẩm gọn nhẹ, để gọn trong mọi không gian, mang đi đâu cũng được
- Máy pha cà phê không cần dùng điện, dùng ở bất kỳ đâu, bất kỳ điều kiện nào
- Là dòng máy pha cà phê áp suất, pha Espresso nhưng thao tác bơm hơi cực nhẹ nhàng
- Phù hợp cho nam – nữ, trẻ em – người cao tuổi cũng hiểu và dùng được.
Đồ gia dụng mà – nó đơn giản lắm, và đơn giản như nào thì…
Cách sử dụng máy pha café cầm tay ở nhà, văn phòng
Là dòng máy pha cà phê Espresso cầm tay.
Một trong những thao tác “nặng” nhất khi dùng chiếc máy pha cà phê gia đình – văn phòng này là bơm. Nhiều người nghĩ nó là một thao tác khó, một bước có tính chất quyết định ly cà phê – Ly Espresso chúng ta có ở nhà.
Và tất nhiên, vì là một món đồ gia dụng. Nên những thao tác này, ban đầu nó không hề khó. Không hề phức tạp như chúng ta nghĩ. Với những nhịp độ sử dụng:
- 15 nhịp đầu bơm lấy hơi nhẹ nhàng, cần bơm hơi nặng dần lên.
- Thời điểm nặng nhất khi trong buồng áp suất có đủ 8 – 9 bar. Ép áp lực nước qua lớp bột cà phê ở phía dưới.
- Và lại nhẹ nhàng trở lại khi nước trong bình đã cạn, trong máy pha café có nhiều không gian cho không khí đi vào
Đó là bước quan trọng nhất, nhiều người nghĩ là khó khăn. Phức tạp, nhưng có thể nói đó là thao tác tương đối quan trọng. Vì 8 – 9 bar, tương đương với thể tích khí. Hơi không quá lớn, nên những gì chúng ta nhận lại, thao tác với máy pha cà phê cầm tay. Là đơn giản, là nhẹ nhàng nhất.
Quay lại một chút
Chúng tôi vừa nói về bước được coi là khó, là mệt nhất khi sử dụng máy pha café cầm tay ở nhà. Tuy nhiên, hãy cứ yên tâm, và sử dụng một cách nhẹ nhàng, thả lỏng. Không có gì khó cả.
Quay về nội dung chính của tiểu mục, cách và các bước pha cà phê từ máy pha Espresso cầm tay. Chúng tôi lấy tham chiếu từ dòng máy Staresso đang có cộng đồng người dùng lớn nhất hiện nay. Với 6 bước:
- Cho 8 grams cà phê rang xay vào trong phin/ cốc lọc trong máy pha café
- Vặt chặt phin cà phê vào thân máy bơm áp suất, với máy pha cà phê áp suất luôn có gioăng cao su giữ hơi. Nên thao tác này cũng nhẹ nhàng, xoay vài vòng là khớp, cứng tay. Cũng như kín rồi
- Rót nước vào bình chứa nước ở trên
- Bơi 15 nhịp đầu cho nước thấm vào bột cà phê. Khi cà phê chảy ra những giọt đầu tiên, tạm dừng khoảng 30 giây, để bột cà phê được nở ra.
- Sau đó, bơm tới khi tay bơm nhẹ hẳn đi. Trong trạng thái mỗi nhịp nghỉ 2 giây, cho cà phê chảy thật chậm qua lớp cà phê. Triết xuất ra một lượng cà phê đậm đặc thơm ngon nhất
- Cuối cùng là giữ nguyên chất uống cà phê đen, hay pha nâu đá với sữa đặc
Đó là 6 bước, mà chúng tôi tin là nó không thể đơn giản hơn. Khi kèm vào hình ảnh mô tả dưới đây nữa.
Suy cho cùng, tiêu chí của máy pha cà phê cầm tay là một món gia dụng gia đình. Thì cơ bản, chúng ta gần như không phải học, không phải đọc nhiều. Và có thể dùng được nó.
Tới việc rang xay cà phê cũng…. Dễ
Một trong những lưu ý khác khi sử dụng máy pha café cầm tay là dạng café. Hiện tại chúng ta đang sử dụng chính hai hạt cà phê Arabica, và Robusta cho những dòng máy này. Dùng riêng, hoặc trộn tỷ lệ
- 30 Arabica và 70 Robusta: Cho hương vị café cân bằng, thanh mát
- 70 Arabica và 30 Robusta: Cho vị đắng vừa, và chua nhẹ ở cuối họng
Và trên thị trường, chúng ta có những thương hiệu, xưởng cà phê rang xay. Bán từng gói – loại hạt này cực kỳ chất lượng. Như Gió Việt, Ka Home Brew, Chum Café,…
Những xưởng rang có hương vị khá tốt. Dù luôn có những gia vị đi kèm nhằm tăng độ ngậy mùi cho cà phê. Nhưng với những xưởng rang này, hương và vị của cà phê không bị lệch lạc đi chút nào.
Thêm vào đó, sau khi có hạt – không phải rang ở nhà rồi. Tới với những dòng cối xay cà phê trên thị trường hiện nay. Những chiếc cối xay cũng rất “gia dụng” thao tác đơn giản. Nhẹ nhàng, lại cũng phù hợp cho nam – nữ, già – trẻ – lớn – bé dùng hay nghịch cay cà phê hộ bố mẹ.
Tất nhiên, trong những vòng xoay đầu, khi hạt cà phê mới cho vào khá lộn xộn. Những vòng xoay có thể hơi hóc và bị mắc lại. Nhưng khi đã xay đều tay, hạt cà phê tự xếp theo hướng thuận của chiều cối xay.
Cơ bản, nó vô cùng nhẹ nhàng – đơn giản là linh hoạt. Đó! Đồ gia dụng mà…
Lưu ý về cối xay đi kèm máy pha cà phê cầm tay
Cối xay – Tại sao mỗi Anh sản xuất máy pha café mini cầm tay lại cố những dòng cối xay hạt cà phê đi kèm.
Bởi mỗ dòng máy sẽ có tiêu chuẩn về dạng bột cà phê khác nhau. Trong thế giới của Barista sẽ gồm.
- Xay thô – Coarse
- Xay thô vừa – Medium Coarse
- Xay vừa – Medium
- Xay mịn – Fine
- Xay Siêu mịn – Extra Fine
Trong đó, máy pha cà phê cầm tay với những ly cà phê cho ra kiểu Esppresso. Chúng ta sẽ chọn những dòng cối xay ở mức Xay vừa hoặc xay mịn. Không quá thô, mà cũng không mịn quá.
Mức độ thô hay mịn của hạt cà phê sau khi xay ra, cộng với áp suất tiêu chuẩn 8 hay 9 bar của những dòng máy pha Espresso mini hiện nay. Quyết định hương vị cà phê có được, qua độ nở của bột cà phê, và thời gian nước được đi qua cà phê.
Khi hạt cà phê xay ra quá mịn, gần như nó sẽ bị hoà tan một phần. Thay vì có thể “ngậm” nước và tiếp tục chiết ra được những giọt cà phê đặc và sánh hơn. Xay quá thô, lúc này nước phần nào đó ngậm lại và ở trong bột café lâu hơn. Chảy chậm hơn, khiến cho thao tác bơm tay của chúng ta nặng, và khó hơn.
Rất hay, và rất gia dụng khi những máy pha cà phê cầm tay gia đình hiện nay. Đều bán kèm những combo máy pha café cùng với cối xay hạt café đồng bộ với nhau. Cứ mua về dùng, trải nghiệm sự tối ưu và đồng bộ mà nó mang tới.
Và dần già, chúng ta sẽ hiểu, nhiều kiến thức hơn. Sẵn sàng cho những khoảng đầu tư, tự thay đổi cối xay tối ưu hơn. Cho những nâng cấp sau này.
Máy pha cà phê cầm tay để mang đi khắp nơi
Cái vì tiếp theo mà ai cũng chọn mua máy pha cà phê cầm tay dùng từ ở nhà, văn phòng, mang đi du lịch, công tác. Rồi cả đi cắm trại, nó vô cùng gọn nhẹ, bền bỉ, bang bổ, làm rơi thoải mái. Nhờ vào những ưu điểm hoàn thiện vô cùng đơn giản, bình thường mà nó mang tới.
Hiện tại, cả hai thương hiệu máy pha cà phê mini Staresso và Wacaco. Đều hoàn thiện vỏ nhựa ABS, nhựa chịu lực cao, chống rơi rớt mạnh khi sử dụng. Chất liệu khá chắn chắn và an toàn, quyết định những thao tác nhấn – nhấn bơm hơi cực kỳ chắc tay.
Song song với đó là trọng lượng của những dòng máy pha café cầm tay luôn nhẹ nhàng. Tới dòng máy lớn nhất hiện nay là chiếc Staresso Pro (Mirage)
- Dung tích nước 180 ml
- Cho ra 180 ml cà phê
- Phin dưới chứa tối đa 22 grams café
- Máy có chi tiết chân đế lớn
Trọng lượng cũng chỉ 500 gram, và xếp gọn trong một chiếc túi xách mang đi cắm trại – du lịch – công tác. Là không hề vướng víu, phức tạp, nhờ con cái xách hộ cũng được.
Ngoài một chiếc máy đơn giản, gia dụng. Lý do để chúng ta mua máy pha cà phê cầm tay cũng vì tính di động của nó. Vì nơi đâu chúng ta cũng có thể pha cà phê, lúc nào sở thích cà phê chuyên biệt cũng luôn ngay trong tay chúng ta.
Hay trong mùa dịch loanh quanh trong nhà 2 – 3 tháng nay rồi. Pha cà phê từ trong bếp, ra phòng khách, vô phòng ngủ. Hay xách ra hóng mát ngoài ban công, sân vườn. Pha liên tục, pha thoải mái với cách sử dụng. Tới sự gọn nhẹ mà máy pha café cầm tay mini mang lại.
Chiếc máy pha cà phê cầm tay nào đang nổi hiện nay?
Và trong những lý do vì sao chúng ta đi mua máy pha cà phê cầm tay. Đó chính là thương hiệu, là những cái tên đáng tin cậy trong ngành. Và dù mới xuất hiện ở nước ta, nhưng hai cái tên Staresso và Wacaco đã phát triển rất mạnh rồi.
Riêng thương hiệu Staresso giai đoạn Team Setup từ năm 2014, tới nay chưa kịp tròn 10 năm. Nhưng lượng giải thưởng danh giá mà thương hiệu này nhận về cũng không ít. Và một best seller trên Amazon, và gọi vốn thành công trên Indiegogo (Âu, Mỹ) và Wadiz (Hàn Quốc), Makuake (Nhật Bản).
Máy pha Espresso mini Staresso
Là chiếc máy mang tới phong thái chuyên nghiệp, đàn ông và cứng cáp. Và hai dòng máy Staresso Basic, và Staresso Mirage là hai dòng máy thể hiện rất tốt phong thái. Sự đỉnh cao trong từng sản phẩm, từng trạng thái sử dụng thường thấy ở nhà – văn phòng. Tới những môi trường ngoài trời, cắm trại, du lịch.
Bước vào năm 2021, Staresso nâng cấp toàn bộ sản phẩm của mình. Với khoang chứa nước được làm lại toàn bộ là Inox cho cả 03 mẫu máy Mini, Basic, Mirage. Và ưu điểm…
- Inox mang tới một sự an toàn vệ sinh trong thực phẩm, pha chế
- Inox chống hoen rỉ, chống oxi hoá theo thời gian
- Thiết kế bình chứa nước kính, giữ nước nóng lâu hơn. Khí nén bên trong được giữ ổn định cao hơn
- Phần nắp vặn bình nước bên trên, có thể tháo rời, và dùng để đánh kem, tạo bọt cho lớp trên cùng của ly Capuchino, hay Latte Machiato
Quan trọng, với những dòng Staresso chúng ta có được một tư thế bơm hơi nhất từ trên xuống dưới. Chiếc máy pha cà phê cầm tay luôn được để trên mặt bàn. Tư thế ổn định, cân bằng và thoải mái hơn..
Nói về máy pha cà phê du lịch thương hiệu Wacaco
Ưu điểm khi nói tới dòng máy pha café Wacaco là sự nhỏ gọn. Chuẩn bị cho một một tinh thần di động, mang đi du lịch. Đi tới khắp mọi nơi khi nó nhỏ, cũng như thiết kế bé hạt tiêu nằm trong lòng bàn tay.
Và kèm theo đó là một chiếc túi nhỏ có sẵn trong bộ sản phẩm. Đặt sẵn trong hộp sản phẩm, cùng khẩu hiệu rõ ràng Travel Coffee Maker. Dành riêng cho những người đi du lịch, đi công tác, cắm trại.
Cầm một chiếc máy pha cà phê cá nhân mini theo đúng nghĩa đen. Để trong túi áo khoác, ngăn nhỏ bên ngoài balo, cầm tay mang lên máy bay.
Nó giải quyết được mọi thứ cho một nhu cầu cơ bản của những người hay xê dịch. Hay đi, muốn mang cà phê bên mình trong mọi hành trình. Hoàn cảnh môi trường khác nhau.
Về hoàn thiện, những dòng máy Wacaco hiện mua được ở trong nước là Nanopresso và Minipresso. Đều được hoàn thiện từ nhựa ABS, và nhựa thực phẩm PE.
Giúp máy pha cà phê cầm tay thương hiệu Wacaco có một trọng lượng nhẹ nhàng. Tối ưu hơn dành cho những tín đồ Travel Coffee Maker.
Và đó là những lý do, những yếu tố giúp máy pha café cầm tay đang ngày càng phổ biến. Ngày càng nhiều người dùng, cộng đồng lớn mạnh. Phát triển, hỗ trợ lẫn nhau về mọi mặt từ thiết bị – phụ kiện, tới cách chọn hạt – pha ra những ly Espresso ngon nhất.
Nhưng quan trọng hơn, máy pha cà phê cầm tay là chiếc máy cho phép chúng ta sử dụng ở bất kỳ đâu. Trong bất kỳ một hoàn cảnh nào theo cách GIA DỤNG – ĐƠN GIẢN cho mọi đối tượng người dùng.
