
Mua máy pha cà phê ở nhà đang trở thành mốt, một nhu cầu cơ bản của không ít người. Giúp cuộc sống trở nên thuận tiện hơn, đơn giản hơn trong nhịp sống, lối sống bận rộn. Và hương vị cà phê máy, luôn giúp bạn tỉnh táo, khoẻ mạnh trước mọi áp lực từ công việc, cuộc sống.
Contents
- 1 Chưa đủ hiểu về cà phê máy – sai lầm khi mua máy cà phê ở nhà thứ nhất
- 2 Tới sai lầm về những cơ chế hoạt động
- 3 Vì sao khi cà phê lúc đậm lúc nhạt?
- 4 Công suất máy pha cà phê ở nhà là hoàn toàn khác với ở quán
- 5 Chúng ta có những loại máy pha cà phê tại nhà nào?
- 6 Những lưu ý trước khi mua máy pha cà phê tại nhà
Chưa đủ hiểu về cà phê máy – sai lầm khi mua máy cà phê ở nhà thứ nhất
Chính bản thân tôi từng vấp phải sai lầm này, tất nhiên. Khi nói về những chiếc máy pha cà phê, loại cà phê chúng ta thường dùng là loại café rang xay. Tất cả ai cũng biết và hiểu được điều cơ bản đó.
Nhưng! Không phải cứ mua cà phê rang và xay sẵn về là xong. Mà với mỗi dòng máy pha cà phê gia đình hiện nay, họ đều có một phin lọc, định dạng. Chúng yêu cầu một dạng bột xay cà phê có độ thô – mịn khác nhau.
Giúp cho nước cùng áp lực được tạo ra đi qua bột cà phê đúng cách.
- Bột cà phê quá thô, khiến cho nước ngấm vào quá nhiều. Nước chảy chậm, và không ra được đủ lượng Ml cà phê theo thông số kỹ thuật.
- Bột cà phê quá mịn, khiến cho chúng bị tan một phần, và cà phê khá nhạt
Tới sai lầm về những cơ chế hoạt động
Hiện nay, cả máy cà phê tự động, bán tự động ở nhà đều sử dụng cơ chế ép áp suất. Pha Espresso với nước nóng, áp lực cho ra từ 9 – 18 bar tuỳ từng dòng máy pha cà phê. Mang tới một ly cà phê đậm đặc, lớp crema tạo đa màu cánh dáng. Như một lớp kem mịn bên trong vô cùng đẹp.
Để có được những ly cà phê chuẩn vị, đẹp mắt như ở trên. Cơ chế của máy pha cà phê tự động trước khi hoạt động cũng yêu cầu một số thao tác bằng tay như.
- Đổ đủ cà phê, trọng lượng chính xác vào trong phễu lọc
- Nén chặt, đủ độ với Tamper, hoặc những công cụ khác hình tròn. Có đường kính Fit hoàn toàn với bộ phễu lọc
- Kiểm tra đường nước, hay nước trong bình tích trữ có đủ cho một Shot Espresso hay không?
Là những kiến thức, kinh nghiệm phải chuẩn bị kỹ trước khi mua máy pha cà phê dùng tại nhà. Cũng như một số dòng máy pha cà phê khác như máy pha café viên nén, máy pha cà phê nhỏ giọt. Tất cả đều có những yêu cầu riêng mà bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi mua sắm.
Vì sao khi cà phê lúc đậm lúc nhạt?
Sự cố này có rất nhiều nguyên do, có thể từ loại bột – hạt cà phê. Do lượng nước đi qua phin lọc cà phê, do nhiệt độ nước. Và cũng có thể do lỗi thiết bị mà nên mang đi bảo hành, 1 đổi 1 ngay khi còn mới.
Nhưng cách thử tốt nhất cho cảm giác về sai lầm máy pha cà phê gia đình cho cà phê với chất lượng không đồng đều. Bằng cách điều chỉnh tăng giảm lượng nước ở mức khác nhau. Dù tính năng này luôn có trên bảng điều khiển sản phẩm.
Nhưng cũng không ít người không để ý tới nó. Đặc biệt là khi chọn mua và sử dụng máy pha cà phê tự động hoàn toàn ở nhà. Cùng lúc chúng ta cũng thay đổi loại cà phê sau mỗi lần hết, khiến cho chất lượng cà phê khi pha máy không được đồng đều, như ý.
Công suất máy pha cà phê ở nhà là hoàn toàn khác với ở quán
Điều này đúng cho cả khi đi mua máy xay hạt cà phê tại nhà đi kèm. Những chiếc máy gia dụng được thiết kế tối ưu hơn, công suất nhỏ hơn. Một điện năng tiêu thụ tối ưu hơn cho nhu cầu sử dụng máy pha cà phê tại nhà.
Vì thế, chất lượng cà phê không đồng đều, cũng có thể vì công suất hoạt động. Áp lực nước tạo ra từ trong máy không đủ mạnh và đều. Thông thường 9 bar là thông số vận hành tốt cho một ly Espresso ở nhà.
Nhưng trong thực tế sử dụng thường xuyên, khi máy không vệ sinh kỹ, không bảo hành, bảo trì. Thì hiệu năng, công suất sử dụng thực tế bị giảm đi. Kết hợp với công suất vốn đã nhỏ hơn rồi, thì những gì gây phiền phức, khó chịu với máy pha cà phê tại nhà nó lại tới mà thôi.
Chúng ta có những loại máy pha cà phê tại nhà nào?
Hãy cùng tìm hiểu những dòng máy pha café phổ biến sử dụng ở nhà hiện nay. Những chiếc máy cho chúng ta trải nghiệm pha cà phê đơn giản, nhẹ nhàng nhất. Và là kiến thức cơ bản, giúp bạn chọn được loại bột – hạt cà phê phù hợp.
Máy pha cà phê gia đình tự động (Nhược điểm giá đắt)
Là dòng máy xếp vào dạng cao cấp, đắt tiền trong nhà bạn. Dòng máy pha cà phê mang tới một trải nghiệm sử dụng đơn giản, nhanh gọn. Thao tác 1 – 1 qua một nút bấm trên thân máy.
Chiếc máy được tích hợp sẵn cối xay hạt cà phê bên trong, hệ thống đun nước siêu tốc. Hai lựa chọn bình trữ nước, hay vòi nước đấu trực tiếp vào máu. Hoạt động khép kín bên trong.
Người dùng không phải thao tác gì nhiều và chỉ chọn chế độ, pha kiểu café tỷ lệ nước như nào? Và ấn nút chạy, máy sẽ cho ra ly cà phê chuẩn chỉ, đúng công thức mà bạn không phải lo nghĩ gì nhiều.
Ngoài ra, chiếc máy pha cà phê tại nhà chỉ phải theo dõi lượng hạt cà phê còn lại trong cối xay mỗi ngày. Hay nước trong máy với dòng máy có bình nước tích hợp bên trong.
Máy pha cà phê tại nhà bán tự động (cần kỹ năng)
Với dòng máy bán tự động, chúng ta lựa chọn chiếc máy pha cà phê tại nhà với chỉ có chức năng pha. Không có cối – máy xay hạt cà phê bên trong, và chỉ có nước tích hợp dưới dạng bình. Hoặc đấu nối trực tiếp qua vòi.
Máy pha bán tự động mang tới cho người dùng nhiều nút chức năng linh hoạt hơn. Ngoài điều chỉnh lượng nước cho một ly Espresso có vị đậm nhạt khác nhau. Chúng ta còn có thể tuỳ chỉnh nhiệt độ nước, tốc độ nước đi qua.
Giúp cho ly cà phê của chúng ta có được một hương vị cà phê thơm ngon hơn. Phù hợp hơn với khẩu vị sở thích của mỗi người.
Nhược điểm của chiếc máy pha cà phê tại nhà này là bạn phải mua thêm khá nhiều phụ kiện đi kèm. Như cối xay cà phê, Tamper nén cà phê,… Những phụ kiện cơ bản, giúp cho việc tự pha chế cà phê ở nhà nó trở nên đúng cách hơn, chuẩn chỉ hơn.
Máy pha cà phê nhỏ giọt gia đình – văn phòng
Là một dòng máy truyền thống, cơ bản khi nói về những máy pha cà phê tại nhà đầu tiên. Bước vào nhà chúng ta dưới hình thức của một món đồ gia dụng. Chiếc máy có tính năng cơ bản, hoạt động đơn giản, nhanh gọn. Bấm là chạy…
Dòng máy phù hợp với những ai cần và yêu thích những ly cà phê phin. Trung bình những chiếc máy pha cà phê kiểu văn phòng này. Cho ra từ 5 – 6 ly café cho nhiều người dùng một lúc.
Thao tác sử dụng cũng còn thủ công, khi bạn phải cho đủ bột cà phê vào trong phin lọc. Cho nước vào bình chứa nước bên trong, rồi mới cắm điện và cho nó chạy. Chảy cà phê tự động…
Lưu ý, máy không tự ngắt sau khi sử dụng – tự pha cà phê xong. Lưu ý tránh để máy cạn nước, và có thể bị cháy máy bên trong.
Máy pha cà phê viên nén gia dụng
Chúng tôi luôn coi đây là dòng máy tiện dụng, mang tới những hương vị cà phê mới mẻ, sáng tạo.
- Từ những hương vị truyền thống: Cà phê Việt, Espresso, Latte, Capuchino.
- Tới những hương vị mới từ gốc Espresso pha trà xanh, Matcha,…
Mang tới một lựa chọn đa dụng, đa năng từ những người “nghiền” cà phê. Tới những người không có được một khả năng, nhu cầu uống cà phê. Phù hợp cho việc pha một ly cà phê vừa phải, nhẹ nhàng tiếp khách ở nhà hay văn phòng.
Mặt khác, máy pha cà phê tại nhà dạng viên nén có một thiết kế vô cùng thời trang, thời thượng. Đẹp mắt khi để vào trong mọi không gian phòng bếp, phòng khách hay văn phòng. Với cơ chế, cách sử dụng gần giống như máy pha cà phê tự động
Những chiếc máy pha Espresso cầm tay
Chúng sinh ra trong một hình thức, thiết kế vô cùng gọn nhẹ, với tính di động cao.
Phục vụ cho những người muốn pha cà phê “của mình” khi đi du lịch, cắm trại, hay đi công tác. Cơ thế hoạt động không dùng tới điện, bơm nén áp suất vô cùng nhẹ nhàng. Tiện lợi với khoảng 27 Click, nhấn lên – nhấn xuống như cách chúng ta bơm lốp/vỏ xe đạp.
Chiếc máy pha cà phê tiện dụng nhỏ gọn. Phù hợp cho mọi đối tượng người dùng, mọi hoàn cảnh sử dụng từ trong nhà ra ngoài trời với một ấm nước sôi. Hay nước ấm từ 80 – 90 độ để trong bình giữ nhiệt khi sử dụng trong những buổi cắm trại.
Tuy nhiên, một chiếc máy ép Espresso bằng tay nhỏ gọn là chưa đủ. Kèm theo chiếc máy pha cà phê tại nhà cũng là những phụ kiện khá lỉnh kỉnh đi kèm. Như cối xay hạt cà phê bằng tay, Tamper size nhỏ, bình giữ nhiệt, cân tiểu ly cho lượng khoảng 8 gr cà phê trong bộ lọc nhỏ.
Áp dụng chung cho những chiếc máy pha cà phê mini cầm tay, cắm trại; du lịch; công tác hiện nay.
Những lưu ý trước khi mua máy pha cà phê tại nhà
Đánh giá nhu cầu tự pha café tại nhà
Xu hướng tìm mua máy pha café Espresso ở nhà. Tự pha cà phê ở nhà phổ biến từ khi lệnh giãn cách xã hội lần thứ 4 do COVID-19 xảy ra tại TP Hồ Chí Minh vừa qua. Không quán xá, không cà phê ship – bán mua về trong gần 4 tháng.
Những chiếc máy pha cà phê ở nhà bỗng chốc trở thành món đồ gia dụng tất yếu của không ít người.
Sau này, khi Thành phố sôi động trở lại, liệu chúng ta có đủ “nghiện” để duy trì thói quen này? Trong gần 4 tháng vừa qua, bạn đã chọn được một loại hạt cà phê? Biến nó trở thành sở thích cá nhân, gu riêng chưa?
Bổ sung kiến thức về hạt – café pha máy
Như có nói tất cả dòng máy pha cà phê gia đình tại nhà hiện nay đều áp dụng công thức ép áp suất. Cho ra những ly Espresso nguyên chất, thơm ngon và vô cùng đậm đặc. Một lớp Crema màu cánh gián vô cùng ấn tượng.
Về hạt cà phê, chủ yếu hiện nay chúng ta vẫn chuộng hai dòng hạt Robusta và Arabica. Hai dòng hạt phổ biến nhất hiện nay. Dùng riêng cho những dòng hạt cho hương vị đắng, hay chua theo phong cách khác nhau.
Cũng như trộng tỷ lệ 30/70 hạy Arabica/Robusta. Hay 30 Robusta cùng 70 Arabica. Giúp mang tới những hương vị cà phê đậm, chua khác thanh mát khác nhau.
Lựa chọn thương hiệu máy pha cà phê tại nhà nào nhỉ?
Cuối cùng, chiếc máy pha cà phê tại nhà tốt nhất luôn đi kèm một thương hiệu tên tuổi, được ưa chuộng nhất. Không chỉ pha được cà phê, có công thức vận hành, hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Mà tuổi thọ, độ bền sản phẩm cũng được đánh giá là tốt nhất.
Những cái tên nổi tiếng trong giới máy pha cà phê tại nhà – máy café gia dụng hiện nay có thể kể. Như Electrolux, Tiross, Lock&Lock, Phillip,… Máy pha cà phê viên nén Nescafe, Texet…
Thương hiệu và thị trường máy pha café gia đình hiện nay cũng khá nhỏ. Cũng như tất cả những thương hiệu kể trên đều có Website bán hàng, thông tin sản phẩm chi tiết và uy tín. Hãy tìm hiểu, lưu ý kỹ khi tìm kiếm, chọn mua máy pha cà phê tại nhà lần đầu tiên cho gia đình hay văn phòng.